我院营养餐厅（食堂）建设接受市级验收

为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030年）》、《国民营养计划（2017-2030年）》，根据《关于加强2021年全省疾控系统营养重点工作的通知》、《关于加强全市疾控系统营养重点工作的通知》、《关于印发《江苏省营养餐厅（食堂）建设工作方案》的通知》要求，亭湖区全力推进营养餐厅（食堂）的建设工作。11月18日，市卫健委委托市疾控中心对亭湖区人民医院营养餐厅（食堂）建设进行市级验收。

检查组一行以听取汇报、查看资料和查看现场的方式进行验收。对照《江苏省营养餐厅（食堂）评估表》，就营养餐厅（食堂）建设的基本要求、环境要求、人员要求、菜肴营养要求、油盐糖用量及烹调要求、营养标识要求、建设效果评价要求等各项指标进行了逐项检查。检查组对我院营养餐厅（食堂）建设工作给予高度肯定，认为区疾控中心充分发挥了国民营养和合理膳食工作的牵头协调作用，亭湖区人民医院细致谋划、创新务实，打造了区级营养健康食堂的示范学习典型。

营养餐厅（食堂）建设旨在引导餐饮业不断增强营养健康意识，提升营养健康服务水平。我区将通过试点示范，以点带面，逐步在辖区全面推广营养健康餐厅、营养健康食堂建设工作，推动餐饮业转型升级，以适应居民日益增长的营养健康需求。